Aktuelles

Aktuelle Projekte der EFS Bethlehem Karlsruhe.

März 2018

SINNanregende Exkursion

Hmmmm, wie gut das duftet!
Toll, wie lecker das aussieht!
Der Teig wird geknetet und gewalkt.
Und die Butter knistert so nett im Topf…

Die Exkursionen unserer Klassen BK1 und BK2 zum Ernährungszentrum des Landratsamts nach Bruchsal spricht alle Sinne an.
Aus frischen Zutaten werden genussvolle Rezepte umgesetzt:
Es gibt gebackene Dampfnudeln, Äpfel-Vanille-Kompott mit Himbeeren und Gemüsesuppe. Alles selbst gemacht!
Schritt für Schritt wenden die Schüler die kindgerechte Verarbeitung der Lebensmittel selbst an – für einen direkten Übertrag für die Zubereitung von Speisen in den Praxisstellen.
Die theoretische Grundlage wird ebenfalls gleich passend zu dieser Aktivität erarbeitet. Ein rundum gelungenes Bildungserlebnis für Geist und Körper.

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